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Kanelbullar le girelle alla cannella svedesi

Si avvicina Natale e lo spirito di colori, luci e soprattutto dolci alla cannella si  è impossessato di me! La…

  • Primi piatti

Ziti con il sugo all’ascolana

Si avvicinano le feste, l'inizio del mese di Dicembre ci permette di pensare al menù natalizio senza passare per esagerati!!!…

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Plumcake variegato al cacao

Oggi l'idea per la colazione ( e la merenda a scuola) arriva grazie allo #scambioricette de Le Bloggalline, ormai un…

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Brioches Fiocco di Neve

Se non siete mai stati a Napoli la Brioches Fiocco di Neve ( e forse altre mille) sarà un ottima…

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  • Secondi piatti

Croque Madame per il perfetto brunch domenicale

Non dirò nulla di nuovo se vi dico che amo tutte le abitudine americane vero??? Quindi continuo con il mio…

  • Antipasti

Olive all’ascolana, la ricetta tradizionale

Da tempo la rubrica L'Italia nel piatto mi permette di ripescare ricette della tradizione marchigiana, alle volte me ne fa…

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Brioche alla panna bicolore

Credete nel fato? Io sì e anche per le piccole cose. Le coincidenze mi fanno sempre sorridere e pensare che…

  • Back to basic

Insalata autunnale con pecorino, fichi e noci

Chi l'ha detto che insalata fa rima con estate? Ne esistono di buonissime con ingredienti autunnali o addirittura invernali. Questa…

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Utensili da cucina, quali e dove comprarli

"Per preparare la parmigiana di melanzane, iniziate lavando le melanzane e asciugandole con un canovaccio pulito. Poi, con un coltello,…

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Pizza marchigiana con caciotta di Urbino e prosciutto Carpegna

Questo mese  L'Italia nel Piatto ha scelto come tema "la pizza". Non solo la ricetta ma soprattutto il condimento che…

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