Composta di mele rosa dei Sibillini
Le mele sono quasi, un frutto 4 stagioni, no? Si adattano bene a tante ricette dolci e salate. Quindi, per…
11 mesi ago
Plumcake ricotta cacao e pere
Avete presente quelle giornate autunnali assolate, quando fare una passeggiata in un bosco è una delle idee migliori che vi…
12 mesi ago
Arista arance,mele e melograno
L'Arista arance mele e melograno: una squisita combinazione di sapori e colori che stuzzicherà sicuramente le vostre papille gustative. …
12 mesi ago
Minestra di ceci
Ci sono piatti della tradizione che, nel tempo, scompaiono; prodotti che con il passare degli anni risultano meno affascinanti e…
12 mesi ago
Polenta di Sant’Antonio
Le ricette hanno, nella nostra vita, il grande compito di tramandare sapori e tradizioni. Oltre un potere evocativo dei…
1 anno ago
Spiedini di pesche, miele e timo al limone
L'estate, in cucina, significa zero sbatti, poco tempo e senza forno. Così il tema de L'Italia nel piatto, "Gli spiedini"!…
1 anno ago
Crostata morbida con crema e fragole
Come ho potuto aspettare tutto questo tempo per fare per la prima volta la crostata morbida con crema e fragole!!!…
1 anno ago
Galette bretonne con casciotta d’Urbino DOP
La bellezza dell'Italia è la sua varietà di bellezze naturalistiche e storiche ma anche e soprattutto i numerosi prodotti che…
1 anno ago
Il lattaiolo dal libro “La cucina regionale Italiana Marchigiana”
Oltre l’amore per i viaggi e ovviamente la cucina, non credo di aver mai raccontato per l’amore per la lettura.…
1 anno ago
Pan d’arancia
In vista della bella stagione facciamo il carico di vitamine! Le arance sono un frutto davvero particolare, molto versatile, la…
2 anni ago