Dolce margherita, come nasce un dolce da un errore
Nel goffo tentativo di riciclare degli albumi ancora in circolo, nel tentativo vano di improvvisarmi pastry chef è inaspettatamente nata…
9 anni ago
Torta salata con creme fraiche e yogurt greco
Volete un'idea sfiziosa per il pranzo? Oppure stasera avete ospiti e on sapete cosa cucinare? Qualcosa di diverso, facile e gustoso?…
9 anni ago
Pane fatto in casa
Dopo la visita al mulino e la ripresa dell'attività di massaia, eccomi a proporvi questa ricetta facile per il pane…
9 anni ago
Torta al cioccolato vegana
Mi incuriosiscono sempre gli stili di vita ,e di conseguenza le abitudini alimentari, diversi dal mio che mi trovo ad incontrare. Il…
9 anni ago
La pasta madre, libri per l’uso
Finalmente le temperature iniziano ad essere più favorevoli alla panificazione. Io, a dire la verità, non ho mai rinunciato a…
9 anni ago
Festa della rete: comunicare, condividere, conoscere e….mangiare!!!
Stamattina è stata davvero dura alzarsi dal letto, ma per la giornata di ieri ne è valsa tutta la pena! Rimini…
9 anni ago
La farina, una scelta di vita
Cambiare la propria vita per tornare alle tradizioni e ai sapori di un tempo. Ecco cosa ha fatto Amedeo Castelli…
9 anni ago
Vernice lavagna, un uso in balcone
Conoscete la vernice lavagna? Io da quando l'ho scoperta la userei ovunque! E' una pittura acrilica decorativa opaca per creare…
9 anni ago
Angel Cake, la torta leggera degli angeli
Angel Cake, ovvero la torta di soli albumi senza grassi né latte! Così chiamata per la sua consistenza ariosa e…
9 anni ago
Moscardini al forno
Non ho mai pensato di essere un diavolo tentatore, invece, probabilmente lo sono, ma con le mie ricette! Me lo…
9 anni ago