Le giornate iniziano ad accorciarsi, le temperature rigide e il camino acceso ci ricordano che la stagione invernale è alle porte e con lei il calore dei piatti. Insieme alle serate sotto le coperte e …
Ultime ricette
Torta all’arancia senza burro e uova
Sono sempre alla ricerca di ricette dolci per la colazione ( e non solo) che però vadano bene anche per le esigenze del maritino salutista! In casa la golosa sono io, o meglio, lo saremmo …
Naked Cake al caramello salato
La Naked Cake e la sua ricetta era pronta dal mio compleanno ma, per un motivo o l’altro, tardavo a pubblicarla! Ho immaginato il mio compleanno con questa torta fantastica, delicata ed estremamente romantica. La curiosità …
Babka cioccolato e mandorle
Dopo mesi finalmente riesco a riprendere la mia partecipazione alla Re-Cake 2.0! Ho amato subito questa iniziativa di alcune amiche blogger! Cimentarsi ogni mese con una nuova ricetta, scoprendo che una stessa preparazione, se preparata …
Orecchiette cime di rapa e colatura di alici di Cetara
Oggi vi racconto di come da un incontro casuale e inaspettato, possa nascere una splendida ricetta. Ma partiamo dall’inizio. Di ritorno dal Salone del Gusto di Torino, sul treno che mi riportava verso casa, ho incontrato …
Waffle al tè matcha vegan
La colazione è in assoluto il momento più bello della giornata e l’unico buon motivo per alzarsi dal letto per una pigrona come me! Devo dire che con l’età (!!!) il sonno è diventato meno …
Bicchierini burro d’arachidi e oreo
Archiviato da qualche giorno il mio 40esimo compleanno, inizio a raccontarvi le ricette che ho preparato per una serata tra amici! Ebbene si, non mi è bastato un weekend nella splendida Amsterdam per festeggiare! …
Gelato World Tour di Carpigiani
Questa settimana ho avuto l’onore e decisamente il piacere, di partecipare ad una data della manifestazione Gelato World Tour di Carpigiani La famosa ditta bolognese ,leader nella produzione di macchinari per la gelateria, ha creato …
Pesto di ciuffi di carote
Capita anche a voi di scegliere gli ingredienti per una ricetta o semplicemente per un pranzo e cena, in base ai colori? La natura ha creato tantissimi frutti colorati che trasformano i piatti in vere e …
Salsa al caramello salato
Le temperature iniziano a calare, le serate si allungano e, nonostante gli ultimi scampoli di sole, oramai l’autunno ha preso il sopravvento. Con la stagione più fredda arrivano anche i cibi dell’anima. Almeno la mia. …