Annalaura LevantesiLa ricetta di oggi è la Fluffosa alla vaniglia. Sapete di cosa sto parlando? Un nome che nasconde un enorme significato e non solo per come riesce a descrivere egregiamente la sofficità di questo dolce. …
Ultime ricette
Pancakes vegan con licoli e fiocchi d’avena
Direte ancora pancakes! Ma questi sono una versione davvero interessante!!! Pancakes con licoli e fiocchi d’avena. Il licoli, lo dicevo anche qui, è una tipologia di pasta madre in forma liquida. Ha la consistenza di …
Zeppole di San Giuseppe
La tradizione è tradizione! Allora non le vuoi preparare due Zeppole di San Giuseppe? Zeppole di San Giuseppe Al forno e fritte, come prevede la tradizione, questo dolce compare nelle vetrine di forni e pasticcerie …
Irish soda bread, il pane irlandese senza lievito
Oggi nel mio viaggio tra le “ricette dal mondo” vi porto con me in Irlanda visto l’avvicinarsi della Festa di San Patrizio e Saint Patrick’s Day come è conosciuta in tutto il mondo. Vi sembra …
Quinoa messicana
Amate il piccante? Amate le verdure? Non potete non amare la quinoa messicana! Un’idea su come preparare la quinoa. Il nome deriva da alcuni ingredienti tipici della cucina messicana e da un mix speziato piccante che nasce …
Pasta sfoglia veloce con mele e miele
Quante volte avete letto di ricette con la pasta sfoglia, adatta sia per il dolce che per il salato? Poi leggendo il procediemnto vi siete scoraggiate? Ecco una versione di pasta sfoglia veloce da realizzare …
Ravioli di pasta sfoglia al caffè con ripieno di capritilla
Oggi vi racconto di un esperimento, anzi di un’alchimia! Ogni mese alcune foodblogger sperimentano abbinamenti particolari con diverse famiglie di alimenti! Questo mese la scelta è ricaduta sui Tostati quindi caffè, cioccolato e arachide. Ogni …
Spaghetti con pesto di barbabietola rossa
Gli spaghetti con pesto di barbabietola rossa di oggi sono il frutto della curiosità per questo splendido ortaggio! Non so voi ma io mi incanto a guardare il banco delle verdure dei mercati rionali o …
Ciambella mele e frutta secca
I dolci da colazione non sono mai troppi così come le torte con le mele! La torta di mele è in assoluto il mio dolce preferito. Questo frutto con tutte le sue varietà, colori e …
Cous Cous con arance e olive, incontro di tradizioni
Ci sono volte che la cucina è fatta di poche, pochissime mosse. Chi ama la cucina sa bilanciare le lunghe preparazioni e semplici ricette realizzabili in pochi minuti. Il cous cosu con arance e olive ne …