Annalaura LevantesiCrepes alle verdure, un pranzo o una cenetta perfetta! Semplici da preparare e anche veloci! Alle volte in cucina basta un po’ di organizzazione per preparare piatti gustosi. Non fatevi spaventare dai titoli delle ricette, …
Ultime ricette
Risotto con cavolo nero e noci
Adoro il sabato! Come tutti del resto! Finisce la settimana lavorativa, inizia il week-end, possiamo riposarci e dedicarci alle nostre passioni. Si, tutto vero, ma…io ho un ulteriore motivo per amare il sabato non lavorativo, …
Cookies, i biscotti americani con gocce di cioccolato
Cookies, biscotti, biscuit, chiamateli come volete ma non perdete l’occasione di provarli! I cookies come li conosciamo noi , o più precisamente Chocolate Chip Cookies, sono biscotti con all’interno le gocce di cioccolato appunto molto diffusi …
Cupcake al lime e frutti di bosco
“Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare!” dicevano nel film Ratatouille e quanto avevano ragione! I miei dolci mi trovano sempre! Nonostante io cerchi di scappare loro conoscono tutti i miei nascondigli!!! Come si …
Torta di mele soffice, senza burro e olio
Dall’articolo de il Post al doodle di Google, tutto ci dice che oggi, 23 settembre 2015, inizia l’autunno! La mia stagione preferita, vuoi che in questo perido cada il mio compleanno, vuoi per la nostalgia …
Polpette di salmone e ceci con panatura di pistacchi
Oggi nella mia tavola troneggia il re dei mari del nord, il salmone! In una versione finger-food, vestito da polpette di salmone e ceci con panatura di pistacchi Il Salmone è alla base dell’industria peschiera …
Cous Cous con verdure
Quest’anno l’estate non vuole salutarci e ci dà l’occasione per pranzetti freschi e appetitosi! L’ingredienti che ho scelto di cucinare oggi è il cous cous e per la precisione cous cous con verdure! Alimento tipico …
Biscotti facili facili
La ricetta di oggi fa parte della rubrica “back to basic” . Un post dedicato a queste splendide creazioni pasticcere che sono i biscotti. Esistono molte varianti al tema biscotto, a partire dagli ingredienti, le …
Dolce margherita, come nasce un dolce da un errore
Nel goffo tentativo di riciclare degli albumi ancora in circolo, nel tentativo vano di improvvisarmi pastry chef è inaspettatamente nata una torta che ci ha regalato davvero delle gioie! Non so voi ma io divento …
Torta salata con creme fraiche e yogurt greco
Volete un’idea sfiziosa per il pranzo? Oppure stasera avete ospiti e on sapete cosa cucinare? Qualcosa di diverso, facile e gustoso? Ecco per voi la torta salata con creme fraiche e yogurt greco. Non temete, il …