Amate il pesto? Io molto! Il profumo del basilico mi inebria e sapore della pasta al pesto mi riporta alle vacanze in Liguria, al sole, al mare, i paesini arroccati! In quel di Genova …
Ultime ricette
Festa Rustic Chic
E che festa!!!!Lo scorso anno, infatti, io e il mio splendido marito, abbiamo raggiunto il traguardo dei 10 anni di matrimonio. Nella mia famiglia, da sempre, non si perdeva occasione per fare festa, stare insieme …
Amatriciana, quando la tradizione è fatta di sapori forti
Ebbene si, nonostante il caldo di questi giorni, non ho potuto evitare di preparare questa favolosa pasta dai sapori forti, la Amatriciana!!! Con un marito romano ,diciamo, non avevo scelte! E …
La Pasta Madre,ossia la forza della natura
Da qualche anno ho scoperto questa splendida pasta lievitante. Definirla così è restrittivo, è una creatura vivente, da accudire e nutrire…insomma è il mio “bambino”. Nel mio caso una femminuccia di circa 5 anni. Diciamo …
Mi presento
Scrivere il primo post è un po’ come trovare il coraggio di salire su di un palco a cantare! quanto a me, la faccia tosta non manca, ma questo progetto mi sta troppo a cuore, …