Annalaura Levantesi
E’ ora di iniziare a pensare a Carnevale! Ma inizio in modo soft con un dolcetto al forno, un modo furbo per un dolcetto che farà impazzire i bambini. Le stelle filanti di frolla per Carnevale nient’altro è che della pasta frolla dalla forma divertente e colorata!
In più, su Instragam, se ancora non mi seguite cosa aspettate a farlo, domani inizierà #Carnevale4foodie un’iniziativa con altre 3 blogger per condividere con voi gli scatti a tema (ricette, lavoretti, maschere e quant’altro)!
Le mie compagne di viaggio sono Giovanna del blog MoodsKitchen, Elisa del blog MyFoodieDays ed Elisabetta del blog TheAutumnLady
Se invece cercate idee per Carnevale sul blog trovate tante idee e tante ne arriveranno, intanto vi lascio:
Arancine marchigiane di Carnevale
Stelle filanti di frolla per Carnevale
La ricetta è la frolla di Miriam Bonizzi sempre una certezza per far mantenere la forma. Facile da realizzare: in planetaria basta unire tutti gli ingredienti e azionare. A mano dovrete lavorarla ma davvero nulla di più semplice!
Stelle filanti di frolla per Carnevale
Ingredienti
- 300 g farina
- 150 g burro
- 100 g zucchero al velo
- 1 uovo
- coloranti alimentari in gel
Istruzioni
- Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Dividere l'impasto in 4 parti e versare alcune gocce di colorante nella frolla e mescolare fino a renderlo omogeno ( se serve aggiungere un pochino di farina)
- Formare dei panetti piatti, avvolgere nella pellicola e porre in frigo per 30 minuti.
- Riprendere gli impasti, stendere con il mattarello fino ad uno spessore di 4/5 mm e ricavare delle strisce larghe circa 1 cm
- Prendere dei coni per fare i cannoli (quelli in metallo) ungerlo con dell'olio e arrotolare le strisce intorno evitando di sovrapporle.
- Appoggiare su teglia rivestita con carta forno e cuocere a 180° per 5/6 minuti
- Lentamente togliere lo stampo e lasciar raffreddare
Note
